なるほど!な作り方☆絶品オムライス!

今日のクックパッドレシピ:☆チキンライス☆のおいしいオムライス♪
つくれぽ件数:838件(4/2現在)
かかった時間:20分


目からウロコのケチャップライスの作り方!
普通ケチャップライスって炒めたご飯の上にケチャップをかけるでしょ?
これは違うんです!

まずはミックスベジタブル(と鶏肉。鶏肉がなかったので入れませんでした)をバターで炒めて、そこにコンソメ、水、ケチャップ、砂糖を投入!
焦がさないように煮詰めます。




「しっかり水分を飛ばす」って書いてあったけど、
どの程度までかなー?と思いながらこんな感じになりました。
オムライス

あたしはそこまでパラパラなご飯希望ではないので、このくらいにしたけど、パラパラご飯が好みの人はもうちょっと煮詰めた方がいいのかも。
んで、ここにご飯投入。

焼き過ぎないように気をつけて作ったオムレツを乗せて出来上がり。
オムライス


オムライスみたいに一皿であるていど完結するご飯って楽チンだからいいよねー。
あとはちょっとサラダとスープがあれば夕飯完成だもんね。
子供に人気のオムライスもちろんうちの子たちも、キレイに食べてくれました。

次はこれにチーズ乗せて見ようかな?
デミグラスソースとかと合わせてもいいかも!

簡単でおいしいのでこれはリピ決定でーーす!

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