今日のクックパッドレシピ☆照り照り豚肉が甘辛でウマー!

今日作ったのはこれ!
「厚切り豚バラの照り焼き」

厚切り豚バラの照り焼き
豚肉のブロックが安売りしてたりすると
買ってきてよく作ってます。

むかしはごろんとそのままゆでたのを
切って、ネギやポン酢なんかと一緒に
食べることが多かったんだけど
最近は明日のお弁当の一品に
使いまわせるものをと思って
しっかり味付けしてある料理を
作ることが多くなりました。


甘辛の照り焼きっていうと
だいたい砂糖、しょうゆで
味付けすると思うんだけど
これはしょうゆ、オイスターソース
それに蜂蜜、を使ってます。

だから、とってもコクがあって
まろやかな仕上がりなの。

さらにコクをプラスするなら
このうえにマヨネーズをオン!
かなりガッツリ系で
パンチのある味にへんしーん!!

ごはんに乗せて
どんぶりにしてもOK!!

ちなみにあたしはおかずが少ないときや
時間がないときはたいてい
どんぶりもの作ってごまかします(笑)
親子丼とかも簡単でよくつくるかも。
もちろん親子丼もクックパッドにのってる
激ウマレシピを参考につくってるよ。
今度それもレポートしよっと。



豚肉のブロックだと
すぐにイメージするしちゃうのが
豚の角煮なんだけど、
これは角煮と同様甘辛な味付けで
だけど、ずっと手早くできて
作り方も簡単だから失敗もなし!


クックパッドのなかでも
これはつくれぽ1000人越えの
超人気レシピだから
おいしさはお墨付きです♪

おためしあれー!

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2012/06/09 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:美容

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