今日のクックパッドレシピ☆照り照り豚肉が甘辛でウマー!

今日作ったのはこれ!
「厚切り豚バラの照り焼き」

厚切り豚バラの照り焼き
豚肉のブロックが安売りしてたりすると
買ってきてよく作ってます。

むかしはごろんとそのままゆでたのを
切って、ネギやポン酢なんかと一緒に
食べることが多かったんだけど
最近は明日のお弁当の一品に
使いまわせるものをと思って
しっかり味付けしてある料理を
作ることが多くなりました。


甘辛の照り焼きっていうと
だいたい砂糖、しょうゆで
味付けすると思うんだけど
これはしょうゆ、オイスターソース
それに蜂蜜、を使ってます。

だから、とってもコクがあって
まろやかな仕上がりなの。

さらにコクをプラスするなら
このうえにマヨネーズをオン!
かなりガッツリ系で
パンチのある味にへんしーん!!

ごはんに乗せて
どんぶりにしてもOK!!

ちなみにあたしはおかずが少ないときや
時間がないときはたいてい
どんぶりもの作ってごまかします(笑)
親子丼とかも簡単でよくつくるかも。
もちろん親子丼もクックパッドにのってる
激ウマレシピを参考につくってるよ。
今度それもレポートしよっと。



豚肉のブロックだと
すぐにイメージするしちゃうのが
豚の角煮なんだけど、
これは角煮と同様甘辛な味付けで
だけど、ずっと手早くできて
作り方も簡単だから失敗もなし!


クックパッドのなかでも
これはつくれぽ1000人越えの
超人気レシピだから
おいしさはお墨付きです♪

おためしあれー!

タグ

2012/06/09 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:美容

新米ママへ☆育児ノイローゼにならないために。。

現在あたしは2人の子供を育ててるけど
とってもお気楽に育児してます♪

でも、最初からこんな風に
楽しく育児ができてるわけではなかったよ。
1人目を生んだ直後の不安定な精神状態・・・。
たぶん軽い育児ノイローゼだったんじゃないかと思う。

育児ノイローゼの症状について
ちょっと調べてみたけど

・無表情になり、ぼんやりとしている
・元気がなくなり、反応が鈍い
・目つきがうつろ
・思考能力の低下
・マイナス思考、悲観的な考え方になる
・関心・意欲の低下
・不眠症、睡眠障害
・注意力の欠如、もの忘れ
・家の中にこもりがちになる
・食べ過ぎ、または食欲が無くなる

こんな感じらしい。


全てに当てはまってたわけじゃないけど
確実に被害妄想には陥ってたな。


あたしは出産を期にそれまでフリーでやってた
WEBデザインの仕事を一時休業したんだけど
できることなら休みたくなかった。
休むと置いてかれる気がしたし
なにより好きな仕事だったし。
まー、とにかく焦ってたんだろーね。


だから仕事してる旦那を妬ましく思ったり
あと、決まった時間になれば子供から
離れられることを羨ましいというか
「ずるい」って思ったりしてた。


それと、仲のいい友達の中で
あたしが出産が一番早かったから
友達たちが自由に仕事したり遊んだりしてる時に
あたしは毎日、ミルクあげて、抱っこして、
またミルクあげて。

「あー、あたしここで何やってんだろ。。」って。
毎日思ってた。
虚無感っていうのかな?


ミルクあげながら自分でも良く分からないまま
涙がポロポロこぼれたりしてさー。


そのときはいっぱいいっぱいだったから
自分の精神状態が普段と違うこととか
これは育児ノイローゼなのかも?って
自らを客観的に診断することもできなくて
そりゃーもう地獄のような毎日でしたよ。


あたしが育児ノイローゼの入り口でとどまれたのは
まわりに人がいたからだと思う。
悶々としながらも、誰かと他愛ない話をするだけで
ひとり切り離されたように感じてた世界から
戻れたような気がして。


育児ノイローゼにならないためには
絶対に旦那さんの支え・協力が必要!!
うちのはまったくダメダメで使えなかったけどねっ(怒)

休日のほんの数時間
お茶でもお買い物でも
ひとりでさせてあげるだけで
どんなにリフレッシュできることか!

「一緒に行こう」よりも
「行って来なよ」のほうが断然うれしかったなぁ。



でもさ、今となっては、の話だけど
育児真っ只中にいる時は
「こんなのがいつまで続くんだろう…」
って無間地獄に落ちたような気分になったりするけど
全然そんなことなくて
3ヶ月単位くらいで状況がガラリと変ったりするんだよね。
1歳半くらいまでは特に。

・・ってことが分かってた2人目の育児は
ノイローゼなんてどこへやら
最初っからお気楽育児でした。


「1歳をすぎると一気に楽になる」って、
よく言われてるし、確かに実際そうなんだけど
新米ママには1歳までの道のりが果てしなく感じられるものなんだよね。


でも、3ヶ月ならなんとか踏ん張れそうな気がするでしょ?


もし育児に悩んでる新米ママがいるなら
あと3ヶ月頑張ってみて!!
3ヶ月後にはきっと何かが変ってるから!


がんばれ!新米ママたち!!

タグ



ベネッセの食材宅配【ママ&ベビーコース】

ベネッセの食材宅配【ママ&ベビーコース】とは

あなたが心配している放射能についても、ベネッセの食材宅配が放射能検査を野菜のみ開始の記事がありました。

他にも、

・ママと赤ちゃんに食べてもらいたい食材と栄養士が赤ちゃんとママの栄養を考えたレシピをお届けします。国産のものを中心にお届けします。

・月齢別に取り分け方に工夫があるから、大人と赤ちゃんのメニューをいっぺんに作れます。親子で一緒のものを食べるおいしさを感じてください。

・手軽にバランスよいごはんを楽しむために、ぜひペースメーカーとして「ママ&ベビーコース」をお使い下さい。さらに4食以上ご利用したい方はキッズコース(フリープラン)もございます。

・さらに、重たい荷物やかさ張る荷物も食材といっしょにお届け! 水やトイレットペーパー、あると便利な無添加の冷凍食品なども一緒にお届けします(配送料無料)

などなど、あなたにとっては気持ちの軽くなるような紹介が、いろいろあるようです。

ベネッセの食材宅配【ママ&ベビーコース】があれば、あなたの気苦労も減ってゆくかもしれません。

ベネッセの食材宅配【ママ&ベビーコース】

このページの先頭へ