もやし消費のガッツリメニュー☆とんぺい焼き風

今日のクックパッドレシピ:とろ~りチーズ♪豚もやしのとんぺい焼き風
つくれぽ件数:421件(4/29現在)
かかった時間:15分


お得用のもやしドッサリ500g入りを買っておいて
使い切れずに痛ませてしまうってパターンに陥ることが多いのですが
どうしても「お得用」の文字に惹かれていつも買ってしまう。。

今回こそは使いきろう!と思ってつくってみたのがコレ!

もやし消費のガッツリメニュー☆とんぺい焼き風


中にはもやしがタップリはいってます。
大食いのダンナが食べる分を考慮して2つ作ったので
残ってたもやし、全て使い切りました!ワーイ!


もやしのほかには豚肉と、そしてとろけるチーズが入ってます。
このチーズがとってもいい感じ!
マヨ&ソースに加えてチーズがコクをプラスしてくれるから
お腹すいたときのガッツリメニューに最適です♪


調味料が少ないから作り方もすぐ覚えられるし、分量を気にせずつくれるのがいい!
フライパンに広げた生地を半分に折り返すのが難しいかな?
と思ったけど、全然問題なく簡単にできました。


ちなみに、とんぺい焼きとは・・・
鉄板焼きの一種で関西のお好み焼き屋さんや居酒屋などで多く出されているメニュー。
発祥は、戦時中にロシアの捕虜になった方が
兵隊が食べていたものを参考にして自分の店(本とん平/大阪市北区)で出したものらしいです。
とん平焼の語源は「豚を平たく焼いたもの」からきてるとか。

ロシアってのは以外ですよねー。

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